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手料理
- 2020/05/10
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きゅうりの漬物
もぐもぐ! (12)
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きゅうりを薄切りする。
お鍋にきゅうりが漬かるぐらいに水を入れて沸かす。
沸騰した中にきゅうりを入れて5分～6分茹でる(茹でてると枝豆のような青々した香りがする)
茹でてる間にタレを作る。
網じゃくしできゅうりをあげ、粗熱が取れたらぎゅーっと絞って水気をきる。
水気がきれたら作ってたタレに入れる。
冷蔵庫で一日置いたら完成！！
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