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本日のおすすめは自家製塩鯖💕
近所の市場で積丹で獲れた鯖を購入。
〆鯖作ろうかと思ったけど、老眼だからアニサキス見落とすと怖いから断念💦して3枚に下ろして塩鯖にしました。
うまっ‼️と自画自賛😃
塩鯖
鶏つくねレンコン入り
ポテサラ
ナス揚げ浸し
ピーマンソテー
ではではみなさーん、行ってらっしゃーい👋
おう‼️アニサキス怖くて！
同じ、目に自信ないので鯖は熱処理してしまう！
積丹で取れた新鮮な鯖を自家製塩鯖で頂く‼️
脂の乗った鯖は焼いても美味❣️
蓮根つくね、茄子の揚げ浸し🍆、ポテサラなどなど今日もご馳走満載のお弁当🍱
お昼が待ち遠しいね❣️
ひゃー、お弁当仲間と思いきやお目々も仲間だったのね〜☺️嬉しい💕
今週もマダムのヨダレ滴るお料理の数々たのしみにしてまーす👋