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手料理
  • 2013/02/22
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煮込みハンバーグ

レシピ
作り方
1
パン粉を牛乳と卵を入れた中に浸す。玉ねぎは粗みじん切りにして砂糖と一緒に炒める。
2
浸したパン粉の中にひき肉と玉ねぎを入れてよくこねる。
3
塩コショウとナツメグをふりかける。豚バラ肉は1cmほどに切って、投入。あまりこねない。
4
空気を抜きながら形を整えて、中火で焼く。中まで火が通ってなくても大丈夫!!
5
そのままのフライパンの中に中濃ソース、ケチャップ、お酢、焼いたハンバーグを入れてぐつぐつ煮込んで完成☆
ポイント

豚バラ肉を入れることで食べ応えあり!!

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テレビでしていたレシピを作ってみました♪
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