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•紅玉本来の味が好きなので、砂糖と無塩バターはかなり少なめ(私はバターなくてもいいくらい)
•40分はかなりとろとろ
→果肉感を味わいたいなら30分くらい?今度チャレンジ
•芯をくり抜く以外外部に細工をしないと出来上がりは皮が全部ぺろんと向ける
→紅玉にフォークで穴を開けておけば、皮が剥がれない?こちらも今度チャレンジ
•若干様子見ながら、お水加えた方がストウブ的には安全かも
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