ココアパウンドケーキ✨

似たようなものですみません💦 今日のおやつに焼いたココアパウンドです。また和泉シェフのレシピを参考にしましたが、中はかなり変えてしまってます。

息子リクエストなので、息子好みにしました！胡桃とチョコチップたっぷり、チョコチップ入る分、生地のお砂糖は減らしています。お砂糖は甜菜糖、ココアは粉の10%入れました。香り付けにブランデー少し、息子が食べるのでアルコールは飛ばして使ってます。飾りは余ってる具材を乗せました。アーモンドプラリネをのせたらカリカリ美味しかった😊💕

スリムパウンド、我が家にはちょうどいいサイズ✨