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手料理
  • 2014/07/11
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明太クリームリゾット

レシピ
作り方
1
みじん切りにした人参玉ねぎ、輪切りのソーセージをオリーブオイルで炒める。
2
ごはんを混ぜて木べらで切りながらパラパラになるまで炒める。
3
生クリームと牛乳を適当に混ぜて煮詰め、沸騰したら②のごはんを入れる。
4
リゾットっぽくなったら火を弱めて明太子とチーズを加えて軽くなじませたら出来上がり。
ポイント

きのうオムライスで残ったごはんをリメイクしました。

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