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今日はちょっと卵に火を通し過ぎました。火の通りの調整、なかなか難しいです。
ピクルスも昨日と同じく、漬け込んでるものです。
水は使わずに酢だけで漬けてるのですが、日持ちはどれくらいするものでしょうかね。生野菜に変わりないし、早めに食べた方がいいのかな。
今日も美味しくいただきました❤︎