バゲット

今日は5本クープ。うーん。三カ所開かなかったよ。
しかもオーブン奥側の生地だけ焦げた(*'ε°)！また頑張ろう

クープって、難しいですよね。
切り口に、バターは置いてみえますか？

クープ難しいです。職場ではクープに油脂はおかないので、私も自宅ではそのままです。
オーブンはスチームが出ない、ショボ電気なんで、苦戦中です(；ﾟ∀ﾟ)