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手料理
- 2023/04/16
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蕪と新玉ねぎ鶏胸肉、舞茸の蒸し煮など
もぐもぐ! (10)
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新玉ねぎは柔らかく、かといって蕪は柔らかくなりすぎないように
鶏肉は治部煮のように片栗粉をまぶして煮たので全体にほどよくとろみがついていい感じ
蕪に火がはいりすぎないように早めに火を止め、私好みのお味に仕上がり満足
しかし、夫には少し物足りなかったよう