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手料理
  • 2021/10/28
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青大豆のめんつゆ浸し

レシピ
材料・調味料
茹で青大豆
1カップ
創味のつゆ
大さじ3
大さじ1
みりん
大さじ1/2
作り方
1
乾燥青大豆を一晩水に浸して戻し、戻ったら中火で12分茹でます。大豆が温かいうちに調味料に漬けて出来上がりです。
冷めていくうちにだんだんと味が染み込みます。
みんなの投稿 (1)
地元の物産所に青大豆が売っていることは知っていたのですが、自分の中で豆ブームが来ているので使ってみることに(^^)
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