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手料理
  • 2014/07/08
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自家製梅酢

みんなの投稿 (8)
塩漬けした梅のエキス(o^^o)💕
梅は梅酢にもなるんだ♪( ´▽`)
すごい!!
ゆぅみん から さくらんぼ
さくらんぼさん

梅に塩まぶして、出てきたエキスが梅酢になるよ〜(*^^*)
良い香りなの💕
自家製梅酢いいな〜💛(*´ω`*)
梅の方はどうするの❓
まちこちゃん

買った梅酢はかな〜り酸っぱいけど、自家製のはまろやかで美味しい💕

梅の方は、茶梅にしようと思ってるんだ(^^)
ネットで検索したら、いろんな作り方が載っててパニクってるんだけど💦 干すのをチョイスしてみたよ(*^^*)
ポンゴ から ゆぅみん
ゆぅみんさん
こんにちは(⌒▽⌒)
梅酢 うちも作り中です‼︎
赤紫蘇入れて赤くしちゃうけど梅を梅茶って思い浮かばなかったぁ
真似っこしてみようかな♪───O(≧∇≦)O────♪
ゆぅみん から ポンゴ
ポンゴさん

紫蘇入りにするんですね(^^)

赤い梅も茶梅に出来るかな?
私も作るの初なので、手探り状態なんです(^^)

なんにせよ、美味しく出来ると良いですね💕
まちまちこ から ゆぅみん
わっ❗ ゆぅみんちゃん、返信くれてたのに気付かなくてゴメンね💦

茶梅❗ お茶と砂糖?で甘く煮たやつかな… それ、台湾で食べた❗️あんどお土産に買って来た❗ 😆 あれ自分で作れるの〜❓ すごいな〜💛
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