• お気に入り
  • 107もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2012/09/16
  • 1,049

親子カレー

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
薄力粉
45g
オリーブ油
30g
カレー粉
10g
ガラムマサラ
小さじ1
パウダーパプリカ
小さじ1
ターメリック
小さじ1
クミン
小さじ2分の1
作り方
1
薄力粉をオリーブ油で10円玉位の色まで超弱火で炒める
2
熱いうちにスパイスとガラムマサラをドバーッと入れて香を出す
3
あとは普通のカレーのルーと同じように、煮込んだ肉野菜に溶かし込む
ポイント

あまり辛くない分量デス!
辛いのが好きな方は、カイエンペッパーとかチリパウダーで調整して下さい!
※熱いルーの味見は、できませんので注意してください!(⌒-⌒; )

つくフォト (1)
みんなの投稿 (21)
\(//∇//)\クゥ~~~~っうまそ~🎶
zc
カレーにうずら卵入って嬉しいです(*☻-☻*)凄く美味しそう😍甘口か辛口?うちは辛口o(^▽^)o
きんかん!
これは始めてだ〜✨✨
To: t4maxxx トッシー!
ありがとう!
実は鳥肉、コンフィなんだよ!o(^▽^)o
で、玉子じゃなくて、鳥キンカンの親子!
To: ran521jp ランチョン!
これ、鳥キンカンで作ったんだよ!
ひも(卵管)も煮込んで美味しくできたよ!o(^▽^)o
To: hoiboo ホヅチン!
ありがとう!
カレーはセロリと玉ねぎと人参とトマト、あと、鳥キンカンとひもを煮込んでから、手作りルーで仕上げました!
あっ!
ルーのレシピはアップするね!
あと、チキンはコンフィにしてトッピングしたよ!
ルーのレシピはアップしました!
超うまそー(●)´͈3 `͈●))ŧ‹"ŧ‹"
キンカン久しく食べてないなーカレーに入れるなんてキャップ!
グゥーーーー
To: chikky チッキー!
キンカン、最近見ないよね〜
なんでかな?
レシピ✨
作りやすそう(*´∀`*)
鶏、コンフィにしたんだね✨
もぉーほんといつもすごい
\(^o^)/
美味いはず💓
To: hoiboo ホヅチン!
ありがと!o(^▽^)o
キャップ~!すごいすごい。コンフィ、カレーと別々で食べてもごちそうなのに!
しかも丸いの、うずらの卵かと思ったらきんかん??超オリジナルなカレーですね!
キャップ( ̄^ ̄)ゞ😍
おいしそうであります( ̄^ ̄)ゞ✨
そして、レシピUPありがとうであります( ̄^ ̄)ゞ💓
ルーから次回挑戦するであります( ̄^ ̄)ゞ👍✨
なんとっ!そんな親子!!(笑)
手作りルーで美味しそう😍
To: MakiHiro マッキー!
ありがと!
変わった親子カレー、美味しかったさぁ〜(#^.^#)
To: tibitaityou うんうん!たいちよー!
ぜひ試してみて!
To: tomocarat うん!
トーモー、変わった親子!!
美味しかったさぁ〜(#^.^#)
To: okinawa1123 確かに親子だ!おもしろ~い♪
To: okinawa1123
ハイッ( ̄^ ̄)ゞ😍
手作りカレー美味しそうデス😍😍😍
ルーが手作りだなんてスゴイ✨✨
今日はカレーにします\(^o^)/
分かった〜😍鳥キンカンって、関西でいう玉ひものことやったんですねぇ〜😵今度スーパーで見つけたら、作ってみよ😁👍
もぐもぐ! (107)
リスナップ (5)