サムジャンを隠し味にした。豚ガツの煮込み

消費税で肉は軒並み値上がり 安い内蔵肉に手を出す
ご当地 しぞおかおでんネタにも入る豚ガツをサムジャンを隠し味に味噌煮込みにしました。

ちょっと形がグロテスクだから細切りに仕上げました。