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手料理
- 2012/05/18
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お肉柔らか～\(//∇//)\ポークチャップ
レシピ
作り方
- 1
- ☆を混ぜておき、そこにスジ切りをした豚ロースを入れ、15分くらい漬込む。
- 2
- 豚肉を両面焼く。（この時、漬けタレはなるべく落としておく） 漬けタレはソースにするので捨てないでね(^^)
- 3
- 肉が焼けたらその上に漬けタレを入れ、さらに水とほぐしたコンソメキューブを入れて好きなだけ煮詰める。
（肉は取り出して、ソースだけ煮詰める方が肉は硬くならないかも…）
ポイント
このソース、とんかつやハンバーグ、焼き肉にも合うよ\(//∇//)\
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ルルル～♪
作ってあげるー＼(^o^)／