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去年はぼーっとして季節を逃して買い忘れた。一昨年は気がついたら瀬戸内の旬はすぎてたので秋田の漁師さんに分けてもらった。
で、今年は早めにネット通販で見つけた明石の松庄商店さんに分けてもらった。500gから買えるし、墨袋取って送ってくれるのも助かる。
見慣れた大きさのが届いてうれしい。
かわいいなぁ。しばし眺めて下処理しました。
🙏いただきます🙏
#イイダコ #子持ちイイダコ #明石 #兵庫県 #松庄商店 #瀬戸内
ついにGETですね。よかったね☺️
そそ!やっとなじみのあるイイダコ買えました。兵庫からなので、翌日着なのも👍うれすぃ〜😍
ありがとね🙋🏻♀️
イイダコ🐙たくさん❣️
美味しいですよね♡
香川では獲れなくなったんですか?
こちらは市内の瀬戸内向き側では時化てもイイダコはいつも上がります。
子持ちのイイダコ大好きです!
香川ではここ数年あんまりあがらないみたいです。
つるのさんはどちらですか?
このタコは明石の魚屋さんから送ってもらいました。
きてくれてありがとうね。
県内でも下関市だけが三方海🌊で、瀬戸内海以外の5つの種類の潮に囲まれてるので激しい潮流を好む真🐙は関門海峡や日本海と響灘の潮が混じるこの辺りで良く上がりますし、名物です。
イイダコは豊後水道、周防灘(瀬戸内海向きの下関市)で良く上がります。
真タコ🐙は一生に1回しか卵を産まないのでなかなか子持ちには出会えませんが卵持ってるのが上がればすぐに買います🐙😃
細長くて硬い卵がたまらなく美味しいです♡
イイダコも一生に1回しか産まないのかなぁ?
山口でしたか!
美味しい海産物が満載ですね。
いいなぁ〜🤤
地元なので新鮮なのが最高ですね!
東京に来てから、鮮度問題でお魚をあまり食べなくなってしまいました。
子供の頃はシーズンに何度も子持ちイイダコ食べてたのに、母や友達に聞いても見かけないそうです。
お店のおでんも、昔は串に刺さったのが(卵なし)いたのに、そういえば見かけなくなった。
産卵一生に1回😰知らなかった…。
歩く事も多いので足の先には色んな有害物質が入り込んでるんです。
死んだりはしませんし、腹下しもしませんが有害物質は確実に身体に入ってしまいます。
こちらは冬は時化が多いのですが、瀬戸内海向きの下関市は時化が少ないのでどちらかが時化ても時化てない方の海産物が入ります^^
昨日はお雛様シーズンでもあり瀬戸内向きの下関市の干潟で採れる蛤がたくさん上がってたのでまとめて10袋分けて頂きました😊
その干潟は🦐や🦀やイイダコや貝の宝庫です^^
🐙の卵
私も知らなかったのですが、10年前位に卵だけあって『真🐙の卵?』って聞いたら『一生に1回しか産まないから見つけたらレアだよ❣️』って調理師さんに聞きました。
多分イイダコもだと思います(*^^*)
魚屋のおっちゃんから、足先は切るようにと言われてたので切ってます👍
でも理由は知りませんでした。
教えてくださってありがとうございます!
スーパーだと教えてくれないから皆平気で食べてますが、特に将来のある子供達には食べさせたくないですよね。
もっと美味しい♡って反面の危ないってのも広めるべきだと思ってます^^
毒があることを教えてくださってありがとうございます!
毒と言うより有害物質なので魚屋さんもあまりそこまで言いたくなかったのでしょうね。
恐れて買わなくなる人もいるでしょうから。
しかしとりあえず教えて下さったのは良心的な魚屋さんだと思います(*^^*)