ナムル盛り合わせ

加熱はいつもと同じ
フライパンに野菜を種類別に重ねて
同時調理

でも、今日はおもてなし用なので
キチンと別々に味付けしました

赤いのは大根のツマに甘酢とキムチの汁で
甘辛いよ

他は、塩麹とかでシンプルに味付けしてあります

やっぱ、ナムルは豆もやしが
美味しいね

コリコリするのが
いい感じ

ゼンマイもはずせないなぁ
大好き

一種類ずつちゃんと味付けしたりすると
チャングムになった気分