塩麹の食パン🍞 オニオンベーコン🧅🥓

記録として️📝

🍞塩麹、素焚糖を使ったヘルシー食パン
めちゃくちゃふゎふゎで美味しい
中型ケース

🍞オニオンベーコン
玉ねぎとベーコンを生地に混ぜ込むタイプ
ミニ食パン型
60g/個

成型は2種類
ワンローフ🐕と山型🗻
山型は、生地の真ん中を手刀🫱でチョップして分割
均等にできず、雪だるま⛄になる😂

それにしても、先生どんだけ型持ってるんだろう😂

#パン教室#食パン#塩麹#オニオンベーコン

すご〜い👏👏👏👏👏✨✨
これってパン教室のなんか？？
お店？ですか？
こんなにいっぱい
上手くふわふわしっかり焼ける
なんて素晴らしい😀
食パン🍞成功した事なくて
こんな綺麗に焼いてみたいです✨✨

shakuyakuさん😃こんにちは〜

お返事遅くなりました🙏

これは、パン教室ならではの光景かと😆
やっぱり、お教室で焼くパンは違います✨
お家で復習しても、お粉も違うし、火力も違うから、このようにはなかなか焼けません😂

最近は、割り切ってます(笑)

シンプルなパンほど、難しいですよね💦
私も、一喜一憂なパン作りしております😅