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手料理
  • 2018/09/27
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玉ねぎまるごとポトフ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
玉ねぎ
小ぶりなやつ2個
ソーセージ
4本くらい
にんじん
1本
じゃがいも
2こ
キャベツ
適当
そのほか入れたいやつ
コンソメ
ティースプーン2〜3杯
1000ml
作り方
1
鍋に水とコンソメいれて火にかける
2
具材を入れる(キャベツとか柔らかいやつとソーセージはまだいれない)
3
ひたすら煮る
4
10分〜15分くらいたったらキャベツとソーセージいれる
5
さらに煮て、直前で野菜ブイヨンを味を見ながらちょっといれる
6
完成
ポイント

コンソメの量は味を見ていれる
意外と野菜の味で濃くなるから少し薄いかなくらいで最初は入れた方がいい

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