hisoka7さんの2倍希釈の自家製出しを使って ほうれん草の金ゴマお浸し～🎵

こんばんは～😊

冷蔵庫にあったほうれん草を使ってお浸しを
作ってみました。

出しは7ちゃんのレシピを参考にしてくださいね。

つゆ自家製出しですが、使ったのは白出しの自家製使用。
味はまろやかになってます。
ほうれん草を洗い 茎は切り落とさずに。
沸騰した鍋に茎から入れ 茹でます。
さっと茹でたら 流水に浸し しっかりしぼります。
巻きすにラップを敷いて ほうれん草を並べて
巻きます。巻きすを外し。
ラップしたまま 食べやすい長さに切ります。
ラップをゆっくり外します。
金ゴマを切り口につけて器に盛り付けます。
普通のゴマでもOKです。
自家製出しを入れました。
カボスを添えて お好みでしぼる。
アッサリとした カボス風味のお浸しで食べました。おもてなしや、おつまみに。
市販のめんつゆストレートでも👍😊
ほうれん草がお洒落さんに。😅(笑)
こんなん作ってみたので食べ友に～🎵
ヨロシクです。(^^ゞ

わぁ～ヘ(≧▽≦ヘ)♪
ゆみちゃん❤こんばんわ🎵

ひさびさに一番に来たかな❤
食通のhisokaさんのレシピなら間違い無いね😃

あやちゃーーん😊
こんばんは～
早い(*≧∀≦*)💕

自家製めんつゆ。(*^.^*)

あっさりしたもの食べたくて😋

リスナもありがとぅ(о´∀`о)💕

Yumiちゃん ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩

写真見て、どうやったらこんなに綺麗に並ぶんだろう…って思ったら【巻きす】を使ったのね🎶🎀
出しも美味しそーだし、サッパリして何にでも合いそう٩(ˊᗜˋ*)و
今度、作ってみまーす🎶🎀

ほうれん草が起立してて、可愛い〜😍

ロコタン(*^^*)

こんばんは～🌠

巻きすを使って作ってるよ。😉
丸くしたくて。😅

ほうれん草が お利口にくっついて
くれたから。 立ちました😆

お出しは 好きな出しをかけても👍

😃 お時間ある時にでも 作ってみてﾈ～❤

ありがとぅ😊

izoomちゃん☺

はーいスタンディング➰(*^O^*)

可愛い❓😃 ｷｭﾝ💕ありがとぅ😌🙏

おばんですぅ〜🌟(＾ｰ^)ノ🌟

ホントだねぇ♪
ほうれん草がお洒落さんに✨
こんな風に盛り付けすると、おもてなしにもいいよねぇ😍♪

巻きすを使ってギュッとするから〜ほうれん草が立つんだねぇ😌👍

ゆみしゃーん♡
ほうれん草がピシッと立ってるね🙌
お洒落ほうれん草や〜ん((´∀｀*))
カボスをチューッと絞って食べたいわ〜😋💞
やっぱり今日はあっさりしたもんが
食べたくなったのね…😁
飲み過ぎた次の日は胃に優しいもんがえぇな(^o^)♪

ほうれん草まきまきするとこんなにお洒落になるんだね～(*´∇｀*)
この一手間が大事だ～(//∇//)

こずえちゃん☺

こんにちは➰(^^)/ 今日は朝から☔

今回はほうれん草で作ってみたけど

白菜、小松菜なんかでも 作れるよね。
( v^-゜)

昨夜は和食でした。(*^.^*)
リスナも❤ありがとネ。😉

もんもしゃん➰

お疲れさま(*^ー^)ノ♪☔

飲み過ぎた翌日(^^;;笑
久しぶりにドボンやった。😅

カボス、チュー😽美味しかったﾖ➰❤
もんもしゃんは忘年会沢山入ってるー？

私は後 ２回くらいかな。😊

みったん‼(*^.^*)

茹でて 巻きすで巻くだけだから
簡単だよー。😊

見た目がちょっと華やかになるよね。

毎回はやらないけどネ。😅(笑)

みったーんありがとぅ😊💓💓💓

割烹Yumiですな。😉👌🏻
巻き簾で巻いて水気を絞る際に、醤油をちょっと垂らしてみて。醤油洗いという和食の技法です。😉👌🏻
いつも、つくフォト、食べ友をありがとう！感謝しています。

ゆみちゃん、お浸しもこんな風にすると見違えるね〜！( ´ ▽ ` )

↑ hisokaさんのアドバイスも勉強になるわ〜。

こんばんは➰(^^)/

☔１日😅 🌃🍴終わり レス徘徊中

いらっしゃいませです。(^^ゞ

自家製つゆ 万能だから しつこいですが😁 毎週のよーに 作り続けてましたよー。 市販のめんつゆが(¨;)笑
わかりますよね？😅w

アドバイスをありがとう‼(*^.^*)

お醤油を 垂らす😲😃😉OK

もっと 💪 料理したいと思ってます。
(^。^;)

今年は 色々勉強させてもらい 感謝してます😊

魚は捌けませんが(^o^;)
鰯、鯵くらいなら出来ます。
アハハ➰

鯛はヒレが指に 刺さったから ちょっと((( ；ﾟДﾟ)))😹

来年は 刺身🔪でも買いますか。(^^;;

こちらこそ、ご指導ヨロシクです。
次は何をこしらえましょうか。😄

まちこちゃん😊

こんばんは～
昨夜はまちこちゃんの投稿を見つけて
(*≧∀≦*)💕 嬉かったよ。😹💓💓💓

元気に復活して よかった😉

ほうれん草お浸し‼(*^.^*)

hisoつゆで 美味しく仕上がりました。

hisokaさんのアドバイスは、📝メモだね。

色々 勉強になるから ほんと、助かりまーす。

まちこちゃん また投稿楽しみにしてるよ～😊

いつも、ありがとﾈ～❤ヽ(´▽`)/

おひたしが！
小料理屋ですな✨✨

まきす…あるなぁ、たまにしか出てこないけど。

たまの一手間、そこが気持ち⤴︎⤴︎の秘訣かもね(´◡`๑)

もっさん➰(^^)/

お天気良い☀土曜日。

細巻き寿司、伊達巻き、たまに玉子焼きを真ん丸く巻いたりするのに
巻きす 使ってたけど。

野菜も巻いてみると 面白いな😅
思って やってみた！

盛り付けって 難しいよね(^o^;)

時間に余裕が無いと なかなかやれず。

雨ねこさん 料理美味しそうだったよー。(о´∀`о)💕

娘ちゃん用 プレートも出してくれて
パーリィ (*≧∀≦*)楽しそーだったよ

お浸しにリスナ➰ありがとぅ😊💓

おはようございます🎵
こういうのがいいですよね〜
出汁が効いて🎵
ホッとするスナップです😄

たっちゃんヽ(･∀･)ﾉこんばんは～


ありがとぅございまーす。😉🙏

出しに浸しながら食べたよー。

ほうれん草を創作してみました。😊