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手料理
  • 2018/06/19
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新玉ドレッシングの夏サラダ🍅

レシピ
材料・調味料
新玉ねぎ
小2個(正味180gくらい)
おろしにんにく
チューブ1cm
50cc
サラダ油
50g
三温糖
15g
10g
粗挽き黒胡椒
適量
トマト胡瓜セロリなど
適量
作り方
0
玉葱をすりおろし、にんにく~黒胡椒までの材料を全て加え小さいホイッパーなどでよく混ぜる。
1
野菜をそれぞれ2cm大くらいにカットし、ドレッシングで和える。
※水が出るので食べる直前に和える。
ポイント

お酢は好みのもので☆今回はミツカンかんたん酢:穀物酢:白ワインビネガーを2:2:1くらいで混ぜました☺
トマトは湯剥きした方がよく味がなじんで美味しいです♪
野菜とドレッシングはよく冷やしてどうぞ♥

みんなの投稿 (1)
安さにつられて買いすぎた新玉を消費するべく。
高血圧にも良いとされる酢&玉葱の組み合わせ✨
玉葱の甘味とお酢のさっぱり感で、野菜がもりもり食べられます😄
お酢は好みのもので、酸っぱさを調節してください♪
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