箱根♨️

紅葉が始まった箱根にいます🍁🍁🍁
噴火が落ち着いたので、観光客が戻ってきていました♨️
焼きのどぐろと松茸のお吸い物が実にいい👍✨ 見事な出汁です！
牛肉をコンソメフォンデュして食べる料理は家で真似できそう👍💕

外で食べて家で実践🎵
プロからは学ぶ事が多いです😊

紅葉🍁綺麗でしょうね〜😌
お料理も美しいですね😊
右上はフカヒレ？
コンソメフォンデュはトリュフ入りかな？
プロからは学ぶことが多いけど、それをいつも実践してしまうのは、さすがもとぱんさんですねー😉😉

まるちゃん👀がいいのね！正解👏
フカヒレと言えば中華という先入観を払拭した煮物椀。濃いめのだし餡に絡ませてありました👍✨
トリュフが入っても負けない濃厚なコンソメは、牛肉を入れると味が七変化するの。面白い食べ方でしたよ！
なんか食レポが下手でごめんね😅

わー、美食ですね⤴︎目でも楽しめて最高ですね💕
このようなお料理をお家で実践できる腕と舌をお持ちなもとぱんさんもすごい✨✨

咲ちゃん、ありがとう😍
まだ実戦前なのでプレッシャーかけないで〜🙀 舌の覚えているうちに再現したいけど、多分全然別物になると思う😬 笑