- 306
- 保存
- お気に入り
- 114もぐもぐ！
- 6リスナップ
手料理
- 2019/06/08
- 2,167
スパイシーネパールカレー#スープカレー#チキンカレー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- にんにく、しょうがをすりおろす。フライパンにオリーブオイルをひき、クミンシードを弱火で炒めて、にんにく、しょうがを入れて香りを出す。さらにクローブ、ローリエ、鷹の爪を入れて軽く炒める。
- 2
- 1のフライパンにチキンと水を入れて弱火で1時間煮込む。
- 3
- 別のフライパンにオリーブオイルをひき、ガラムマサラとカレー粉を軽く炒める。
- 4
- 3を2に入れて、ブイヨン、塩で味付けしてさらに10分ほど煮込んで完成。
つくフォト (1)
みんなの投稿 (1)
-
-
ぽくくん昔よく行ってたネパール料理屋のチキンカレーを再現しました。ホールのクローブをたっぷり入れるのがポイント🍛
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (114)
リスナップ (6)
いま人気のレシピと料理写真
