パテ・ド・カンパーニュ

憧れの一品、初めて作りました❤︎ 鶏レバー、豚肉（肩ロース肉・挽き肉）、玉ねぎ、ドライフルーツ（白いちじく・あんず・ゴールデンベリー）、ベーコン。スパイスはクローブ、カルダモン、ナツメグ、タイム、ローリエ。昨日作って一日寝かせました。お店より美味しいかも🥰 ずっと作ってみたかった念願の一皿だったので嬉しい〜✨ #