自家製酵母でシフォンケーキ󾥢

まだある苺酵母でヨーグルト酵母を起こして！
シフォンケーキ作りました～󾌳󾬏
酵母ちゃんでは初めてだったので様子がわからなくて。。。
一つは目を離してる間に爆発～󾭘󾭝󾍁
もう一つは型が大き過ぎた？のか、高さが出ず。。。
酵母ちゃんでの初シフォンはイマイチの見た目󾌼󾌼
でも、美味しい～o(^o^)oびっくり󾬏こりゃ～( ・∀・) ｲｲﾈ！

酵母ちゃんをプロ級の扱いで上手にシフォンケーキ焼いてた皆さん󾬏食べ友お願いします～󾌧󾬏

えぇ～めっちゃ美味しそうに焼けてるやん(*≧∀≦*)♡
ぉtamaが教えて欲しいくらぃだょ～(*≧∀≦*)
まだレシピ試行錯誤中だもん(笑)
ほんと、お見事♡
酵母シフォンもちふわが最高よね♡
食べ友 (*^-゜)vThanks!

みゆきさん、こんばんは～(*´∀｀*)
めっちゃ、美味しそうに焼けてますやん！？
マーブルもきれいだし～～(^^)d

美味しそうなシフォンケーキにお呼び頂き、嬉しい限りでございます～♪

昨日、みゆきさんに焦らされ、漸くお尻に火がついて、本日は朝から硯に向かいてひたすら書くこと数時間…
気が付けば子どもも帰ってきて、塾に送り出す時間！( ; ゜Д゜)
お弁当の仕込みもすっかり忘れておりました…(*_*)
米すら洗っておりませんで、仕方なく焼いてあったミルクハースでサンドイッチを急いで作り、弁当として持たせました(((^^;)

今日はヒヤッとしましたが、おかげでようやく作品にも先が見えて来ま

先が見えて来ましたよ！
こちらにもありがとうございます(^^)v

お〜！すごい綺麗に焼けてるやん(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))④
私、シフォン苦手〜>_<
穴あけちゃう、、(^_^;)
爆弾してるの？わかんないです(^_−)−☆
酵母のシフォン、美味しいですよね！💕
あ〜ん、食べた〜い(^○^)
食べともありがとうございました(^_^;)

tamaちゃん󾬏おはよ～󾬍酵母シフォン󾥢美味しいね～󾌧
見た目は均一にならなくて なんだかなぁ～。。。(*ﾉдﾉ)だけど
ふわモチ最高～o(^o^)o
tamaちゃんお勧めのヨーグルト酵母ちゃん󾬏いい仕事してくれる～٩(๑´3｀๑)۶
最近ヨーグルト酵母ちゃんに頼りっぱなしよ󾌧󾬏

とみくみちゃん󾬏おはよ～o(^o^)o
とみくみちゃんの真似してチョコマーブルしちゃいました󾬏
均一に膨らまなかったから伏せて置けなくて。。。(*＿*)
山が上ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ
切り込み入れなあかんみたいね。。。

sakurakoちゃん󾬏おはよ～󾀀
これイイネ～(^-^)/
酵母ちゃんでまたナイスなスイーツ出来ること知って󾭖
益々酵母ちゃん生活だな～(笑)

σ(м･ω･ё)私、焦らしちゃった？
作品書きしてると時間忘れて没頭しちゃうもんね。。。
芸術の秋～󾀿
たまにはいいやん( ´艸｀)
良い作品出来ます様に～o(^o^)o

yuccaちゃん󾬏おはよ～󾌳󾮕
何？yuccaちゃんにも苦手な物あるの？？？信じられませぇ～ん󾭛
シフォンも綺麗に作ってたもん。。。󾌧󾭠󾥢

オーブンに入れて仕事に入ったもんだから 途中様子も見れずにいたら。。。
爆発してた～。。。󾌼󾭛
途中、切り込み入れた方が良かったみたい。。。
オーブンの中、ドット柄でシフォン焼けてました～ﾁ───(´-ω-｀)───ﾝ（笑）

ありありだよ(￣▽￣)
私も、お持たせ用で焼いたけど、小ぶりちゃんだった😂
またupしま〜す😂

yuccaちゃんのはいつも素敵なのだから󾌧

楽しみにしてる～󾬏󾬏󾬏

誤魔化すのか得意なだけです〜(￣▽￣)

そんな事ないな～きっと。。。((*˘︶˘*).｡.:*♡

ベンベンちゃん󾬏早速のコメントありがと～です󾌳󾮕
私も酵母シフォンは初めてで。。。どんな風に出来るのか不安で、2種類違う作り方で作ってみた。
ココアの方は中種で！強力粉も入った分量で！
抹茶の方はストレート液種で。。普通のシフォン分量の水を液種に変えただけで。。。
どちらもモチフワ～󾬏で美味しかったよ！
普通のシフォンケーキよりはモチモチ感があるけどこれまた美味しいんだよ～󾬏
でも、ココアの中種で作ったのは爆発したから
爆発するくらい膨らんだと言うことは切り目入れると爆発せずにもっとフワフワになったかも󾭖

すごい！すごい！
フワフワではないですかー\(//∇//)\
爆発だなんて！元気な酵母ちゃんですね！美味しそぅーー\(//∇//)\
中種も足して育てるべきなのか、使い切るべきなのか‥わからないまま‥ただ、ただ、瓶だけが冷蔵庫に増えていく‥。😹

みゆきちゃん、おはよう〜🌞✨

なるほど〜！！！
丁寧にありがとうございます💕
中種だとやっぱり元気ね〜😆
今、ストレート液しかないけど、私もちょっと実験してみるわ👍👍
お披露目、、出来るように頑張ろ♡

って思って、レーズン酵母を確認したら、傷んでたぁああ=͟͟͞͞(๑º ﾛ º๑)

さわこちゃん󾬏わかる～ヾ(´▽｀;)ゝ
私は使い切らないうちに新しい酵母を作って見たくなって。。。冷蔵庫の中、瓶だらけ。。。(*＿*)
だからストレートで出来るものを作ったり、中種は使い切る様にしてるよ。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽさわこちゃんちも冷蔵庫の中には瓶だらけなのね～（笑）

ベンベンちゃん󾬏ありゃりゃ(￣￣￣∇￣￣￣; ｱﾘｬ?だね。でも、また起こせばいいよ！色々試して教えてね～(^-^)/よろしく～m(_ _)m

食べ忘れて帰ってしまってましたーー⊂('ω'⊂ )))Σ≡💦

いっぱいありがと～o(^o^)o󾬏