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手料理
  • 2020/08/30
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鶏ハム

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胸肉をうすく平らにひらいて、甘糀を塗って塩をふり、一晩漬け込みました。あとは、くるくる巻いてラップにくるみ、沸騰したお湯につけて、そのまま冷めるまで待ちました。

しっとりジューシーに出来ました♡
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