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手料理
  • 2013/10/10
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鯛とキノコのアクアパッツァ(*^◯^*)

レシピ
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクみじん切りのかおりが出たら、下処理した鯛の表になる方から焼く。
軽く焦げ目がつくくらいまで。
2
アサリを入れ、油が周り、開いてきたら白ワインを入れる。今回は300cc
3
好みのきのこ、プチトマトをのせ、蓋をして蒸し焼き。今回は舞茸とブナピー なくても大丈夫。
4
クレイジーソルト、ジェノベーゼソース、など好みでかける。
5
皿にうつし、あればイタリアンパセリを飾る。
ポイント

簡単で豪華な大皿料理になります。
残ったスープを使って、パスタやリゾットもオススメです(*^◯^*)

みんなの投稿 (13)
驚き!!
25cmUPの鯛2匹で、なんと150円だったのーーーー(((o(*゚▽゚*)o)))
ももちゃん豪華だわーー!!
彩りも綺麗!!§ԾᴗԾ🎀
もも から おりぃ
おりぃちゃん🎀ありがとう〜(*^◯^*)
老若男女問わず喜んでもらいました❗️
リスナップもthanks💖
ももちゃん、鯛安いねー!
羨ましいー❤️
豪華でおいしそう♡♡♡
shu
やっすーー!
うまそーー!!
まとめもぐもぐゴメンね(ーー;)
こんなに豪華なのに、なんてリーズナブル✨
さすがですね(*´艸`)キャ
ともきーたちゃん( ´ ▽ ` )ノ
ラッキーだったよーーーーもちろん、
ちゃんと鯛の味で美味しかった〜(*^◯^*)💖
リスナップもありがとう〜❗️
もも から shu
秀さん〜!グルメの秀さんにリスナップしてもらえて、嬉しすぎる〜(*^◯^*)
安くて美味い💖鮮度も🆗🙆ラッキーな掘り出し物GETに感謝〜☺️👍
もも から 〜かもねぎポン酢食堂〜TOMOE
😍わーいともえちゃん💖リスナップもありがとう〜(*^◯^*)
見つけるの上手いのかも〜❗️
家族もその値段聞いて、びっくりたまげてたよーーーー😁😁😁👍👍👍💗💗💗
簡単で豪華に美味しくいただきました❗️
うわあああ‼︎豪華絢爛‼︎❤️❤️❤️です!
見ただけで ヨダレでちゃう~♪美味しそうです♪深みのあるお料理だろうなぁ~★付けさせてもらいまーす♪ヽ(´▽`)/♪ ♪ レシピ付きって嬉しい♪
うまひょ〜ォォォ‼︎(笑)
150円 って、
めっちゃ安いんじゃない⁈
もも から ゆ〜ちん
ゆ〜ちんところも、鯛はよく売ってるよね〜!
アサリの出汁とワインで旨旨だよーーーん(*^◯^*)♡
リスナップもありがとう^_−☆
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