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生春巻きの煎り豆入り玄米ベジロール寿司3種
オイルサーディンと八朔の柑橘マリネ
豚なし豚汁
・
「節分に丸かじりの恵方巻き」に抵抗のある旧世代。
そのくせ、鰯はオイルサーディン。
・
平日にあたった節分。
巻き寿司って、具材の用意がなかなか大変。鰯だって煮たり焼いたり時間がかかる。
これなら、野菜と生春巻きの皮さえあれば帰宅してからでも大丈夫。