燻製ぬか漬けアボカド&チーズ

ぬかどこから出すの忘れてて漬けすぎて、色が悪く塩気も強め🥺ボロ隠しにカッテージチーズチーズ+サワークリームに刻んだパクチーとピンクペッパーを混ぜ込んで詰めてみました。
しょっぱめのねっとり濃厚アボカドと爽やかチーズで結果オーライ😊ﾖｶｯﾀﾖｶｯﾀ
燻製ぬか友の@きなこさんとくろねこじったんさん、お忙しいところ度々で恐縮ですが食べ友🔔させてください。お時間ある時に覗いて頂ければ。

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こんばんは～😃🌃

🥑アボカドだぁ～～ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟわぁ～い
🥑アボカドだけは👀何度もリピ中🤭

漬けすぎちゃいましたか(/ω･＼)ﾁﾗｯ
それでも💡このアレンジは👏👏

🏠カッテージチーズ
🏠ピンクペッパー
あるけど

サワークリームやパクチーは
買った事すらない私( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)

なんとなくのマリアージュのようですが🙆
ここは☝️センス良さですよ(^-^)/
とても✍️勉強になります(#^.^#)

パクチー…🇹🇭タイ旅行で、初めて食べた時に
香りが独特過ぎて😅殺虫剤の臭い❓
自分がハエや蚊になった気分になり(・・;)
どうも苦手で💦

あっ😅⬆️
入力できなくなりました💦

パクチー(/ω･＼)ﾁﾗｯ
久しぶりにトライしようかしら


またまた素敵な😊食べとも
＼(^_^)／ありがとうございます🎵🎵

さん 早速来て下さりありがとうございます！
ちょっとしょっぱめにはなりましたがやはりこのぬかどこ、アボカドいいですね〜🥰
半分に切って皮から出し、またそのまま合わせて漬けたら断面が綺麗かなーと思ったのですが…そもそも食べ頃だったので結局漬け過ぎもあり色が全体的に残念な感じに🥲次は半分に切って皮ごと漬けてみます！！
で、詰めものですけど、
たまたまカッテージチーズを滑らかに詰めやすくするためにサワークリームを混ぜただけなので(両方開封してたので使いたかったw)、クリームチーズでも水切りヨーグルトでも何でもいいのですよ☺️
パクチーは(これも残ってて)、メキシカンな感じ→ワカモーレのイメージで使ったけど、パセリ&ニンニクとかディル&レモンとかもきっと美味しいと思います👌🏼

コメントありがとうございます〜✨アボカドまた漬けます🥰

🟠さん、こんにちは𓀠✨

カッテージチーズとサワークリームの爽やかさ+パクチー！+ピンクペッパー！
全部好きだけど、私には絶対に思いつかない組み合わせです💦
だけど大好きなものばっかりだからか、画像と文章で味が口の中にふわぁーっと妄想再生されました笑

燻製アボカドとチーズたちでねっとりかつ爽やかになった所にパクチーの風味が効くのは最高ですね✨
想像再生でお酒が飲めそうです笑

ディルも好きなので、🟠さんのディル使い参考になります✨
今度漬けたらディル＆レモンもやってみよう！

サーモンにも早く挑戦したいのに、ノロノロしてたらロシアのせいですっかり高くなってしまいました💦

素敵な食べ友に呼んでくださってありがとうございます😊✨

さん 来て下さってありがとうございます☺️
なんか、詰め物はどれもこれも使わなきゃ！ってものばっかりを入れちゃいました。ピンクペッパーなんかいつからあるのか…orz
燻製風味ぬかどこにアボカドはほんと合いますね！また漬けます☺️ワインかなと思ってましたがビールがいい感じ。コロナビールとかいいなぁ。
それとサーモンの話ですがカニも数の子もどうなるのか…カニはいいけど(いいんだ)数の子は困る😩
なんて食べ物の話してられる事に感謝、ほんとに早く撤退してウクライナの人々に日常を返して欲しいですね🥲

わかります！私も、これほライムガツンと入れたコロナビール呑みたいなーと思って拝見してました笑
絶対に合いますね✨またその想像でのめます笑

私もカニはそんなにあれなんですが、数の子=ニシン、イクラ=すじこは無いと困る🤧

…本当ですね。こんな話が普通に出来る平和を実感します。
ウクライナの方々に平安が戻ることを願ってやみません
考えると、心臓がぎゅっとなります