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手料理
  • 2024/12/23
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寒ブリと菜の花のカレーソテー🐟

みんなの投稿 (8)
こんばんは😊

昨日はちょっと本格的に雪が降っていたので、朝までこの調子だと積もるかも😥
と思っていましたが、大丈夫でしたε-(´∀`;)ホッ

でも、この後も寒波が数日おきに来るらしいので、気は抜けません💦


そういえば、今では私の住んでいる町内も融雪装置があるのですが、私が幼稚園の頃はなかったので、雪が積もると除雪車が来ていました❄
(昔の方か雪が平均して多かったからね)

この除雪車、工事用のブルドーザーと同じなんです!!
土を乗せる所を雪用(多分道路を傷つけないようになってるんじゃないかな?)に変えてるだけ⚠️

そのブルドーザーが自分の家の前とかを走るんです💨

怖がり幼稚園児の私は、家の前の道で雪遊びをしてて除雪車が来ると泣いて逃げてました(;≧д≦)

だって、ブルドーザーが迫ってくるって怖すぎませんか💦💦

"雪と一緒に除雪されて死ぬΣ(゚Д゚lll)"
ってなってました😅




✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼




今日はお魚シリーズでーす🐟🐟

氷見の寒ブリが相変わらず豊漁なのでしょう😊
スーパーには寒ブリが沢山並んでいます♡

菜の花とカレー風味で炒めてみました!(´▽`)

美味しくなると確信はありましたが、やっぱり美味しかったです(๑•̀ㅂ•́)و✧

塩糀パウダーをふりふりしたので、たださえ美味しい寒ブリが更に美味しくなってますよーー↑(*゚∀゚*)↑




✯ 作り方✯ 

菜の花は下茹でして、食べやすいサイズに切る。

ブリは皮を取り除いて食べやすいサイズに切って、塩糀パウダーをふり、しばらく置いたら、胡椒をふりカレー粉をまぶす。

ニンニクはみじん切り。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ブリを両面こんがり焼く。

しめじを加えて、しばらく炒める。

しめじもブリも火が通ったら、菜の花も加える。

カレー粉、胡椒、醤油で味付ける。

刻んだパセリも加える。


#とりあえず塩糀パウダー
#snapdish
#氷見
#寒ブリ
#カレー
#snapdish大忘年会3
おはよー🌞😊🌞

もう菜の花が出てるの?😳✨
菜の花Loveだから
私も早く食べたいよー
(*´罒`*)♥ニヒヒ

カレーソテー
めっちゃ美味しそう😋🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

雪は積もったかな?
暖かくして過ごしてね~
めいめい から からあげビール
からビーちゃーん(ꕤ ॑꒳ ॑*)ノ
見に来てくれて、ありがとー💕💕

ブリと菜の花をカレー粉で炒めてみたんだけど、スゴく美味しかったよ!!

真冬だけど、ちょっと春っぽいよね( *´艸`)

雪は積もってないよー😉
雪じゃなくて、雨が降ってる☂️
こんにちは😊

菜の花が入って春を感じる1品だね

美味しそう💞

北海道に行ったときに夜中に外がガーガーうるさくて眠れなかったの
わりと札幌の中心部

除雪車だったわ
不思議な体験だったわ
めいめい から cocco+
coccoさーん♬。.
見に来てくれて、ありがとー💕💕

あー!!
確かに、大通りの除雪は夜中から朝方にするよね😆
こちらでも今でも、大雪の時は大通りは融雪があっても除雪車が夜中から朝方に除雪してるんじゃないかな?🤔

住宅街は融雪装置がある町内は除雪車は来なくなったよ😆
そうそう!
町内の融雪装置って、自治体じゃなくて、住民が費用を負担して町内で設置してるんだよ!!
だから、ある町内とない町内があるの😅
設置からかれこれ30年でそろそろ作り直しも考える時期で、これが町内のもっとも揉める事案😓
cocco+ から めいめい
あーわかるわ〜
めいめいさーん、こちらでも
🎄 MerryX'mas 🎅( ´ ▽ ` )ノ

そっちは本格的に⛄️が降ったりし始めてるんですね😳今年は急に寒くなったものの、暖かい時期が長かったから年末が来るのもあっちゅーまだった気がします(; ᐛ )アセアセ💦

本格的な冬到来だけど、スーパーでちらほら菜の花もはしりで出始めましたね(∩´∀`∩)💕
私も八百屋さんで手頃なのがあったのでこないだゆずみそ和えにしました😋
カレーのスパイシーな味とほろ苦い菜の花も美味しそう(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)
めいめい から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃーん‪ꔛ‬♡‪
見に来てくれて、ありがとー💕💕

今年は大雪予報だからビビってるんだけど、今のところはまだ大丈夫😉

でも、雨が多いから☔️もう少し冷え込むと雪になって大雪になったりするのかも😱

菜の花のゆず味噌和え✨️✨️
美味しそう♡♡
こらから冬本番だけど、先取りで春🌸みたいで、気分が上がるね↑(*゚∀゚*)↑
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