ギリシャ料理 ホリアティキサラタ 田舎風ギリシャサラダ🥗

ユウキ食品✖︎Snapdishのコラボ企画❣️
世界の食卓探検隊の1月は
ギリシャへの食卓探検です🇬🇷

横浜は米軍基地や港があったので
昔から何軒かのギリシャ料理さんがあります🥘
日本最古のギリシャ料理屋のスパルタに行ったなぁ
なんて思い出しながら 作ってみました😊
誰と行ったんだか😅
今回はさっぱりと田舎風ギリシャサラダ
ホリアティキサラタ🥗
フェタチーズをやっと購入できたので
ベビーリーフ ルッコラと合わせてみました❣️
この粒マスタード 蜂蜜 オリーブオイル
バルサミコ酢 完熟赤胡椒のドレッシング
最高に美味しい😋
クレソンを加えたらもっと美味しいと
思った😊
松の実がなかったので
カリカリの4種のナッツをトッピングしました😍
マヨルカ島の塩はしょっぱさより
最初に旨みを感じます❣️
美味しいんだけど 勿体無くて
ちょっとずつしか使えないんです😅





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