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手料理
- 2020/06/24
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ニラと焼き豚のチャーハン
レシピ
作り方
- 1
- 焼き豚とニラは１cmに切る。
- 2
- フライパンに油（大さじ1/3）を熱して溶き卵を半熟に炒め、一度取り出す。
- 3
- 同じフライパンに油『大さじ１）を熱し、焼き豚を軽く炒めたらニラを加えてさっと炒める。
- 4
- ご飯を加えてパラパラになったらガラスープを加え、しょうゆを鍋肌に入れて全体に行き渡らせる。
- 5
- 卵を戻し入れてざっと混ぜ、火を止める。
ポイント
＊ご飯は温かい方がほぐれやすいので冷えてたら温めてから。
＊麦入りご飯はパラパラなりやすいのでおすすめ♪
＊しょうゆはご飯にかけずに鍋肌に沿わせて入れると香ばしくなり、また全体に行き渡りやすいです。
もぐもぐ! (39)
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お昼ごはんにもちゃちゃっと出来ちゃって栄養バランスは👍
ニラが豚肉のビタミンB1の吸収をUP⤴︎⤴︎
卵をプラスしてごはんは麦入りで、さらに栄養バランスgood♪
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