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手料理
- 2014/02/05
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人参たっぷりキャロットマフィン♡
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 0
- バターをチンして軽く溶かし、砂糖を合わせ泡立て器でよく混ぜる。
- 1
- 天板中段、オーブン170℃25分で余熱。
溶き卵を加えてぐるぐるよく混ぜたら、振るった粉類を加えてゴムベラに持ち替えサックリ混ぜる。
すりおろした人参を入れてさらに混ぜる。(チョコチップ入れる場合は人参の後に入れる)
- 2
- 紙を敷いた型に入れ、アーモンドをのせたら余熱完了したオーブンに入れ、25分前後焼いて完成。(串で刺して確認してね♪)
ポイント
半量プレーンで娘に、もう半分にはキャラメルチョコチップを入れました(*´◡`*)
人参はすりおろした方が、ふわふわな仕上がりで食感もよくなります。
つくフォト (1)
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ふかふかで優しい甘さ♡人参のクセはまったくありません(*´ω｀*)野菜苦手な娘もパパもペロリです♡
人参とわからないのが嬉しい〜子供達のおやつにしたいです💕
どれも とても美味しそう💕
スナップも温かい雰囲気で
本当に素敵✨
普段は人参食べてくれないので、もぐもぐ食べてくれると嬉しくて色々試行錯誤してます♪
noriさんのお子さんにも気に入ってもらえると嬉しいです(*´◡`*)
そんな褒めてもらえると嬉しいです(//∀//)笑♡
たいしたのは作れませんがよろしくお願いします♪