おからの先付け☺︎

賀茂鶴のお食事処で食べたお酒のお供が美味しくて、似た感じのを作ってみる。

おからにマヨネーズ、シーチキン、黒胡椒、糀甘酒で。

オリジナルはおからに砂糖、マヨネーズ、あとは企業秘密㊙️とのこと。

プチプチした食感が何なのかわからないのでシーチキン入れてみたけどやっぱり違う。

これはこれで美味しいけど、オリジナルのレシピが気になる！