ぶり照りとトロトロ味噌ナスの夕飯

北海道の天然ぶり♪身が分厚くて、ふっくらと照り焼きが出来ました^^めちゃくちゃ美味し～い！鰤大好き♪今度は大根を買って鰤大根を作ろうっと^^
ナスもとっても新鮮だったので、最高のナス味噌が出来ました！甘めにして、熱々をトロッと頂きました♪ご飯が進む～！大豆とひじきとにんじんの煮物も箸休めに美味しく頂きました。鮭のそぼろは味変でご飯のお供に♪
王道の、The和食夕飯を久々に作りました！ふ～、お腹いっぱーい笑#煮魚