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本当はロールケーキは47%で作りたいんだけど、うちの近所でタカナシの生クリームは35%しか売ってなくて。。
バナナをしっかり支えるために、少しだけゼラチンを加え、巻いたあとにダレないようにしました。
クリスマスは絶対47%を使いたいからお取り寄せ(^^)
どんなケーキにしようかなぁ
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