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手料理
  • 2024/03/30
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しっ鶏ハムの向こう側

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試作NO1
塩、黒砂糖、ダシダ全て多め 
厚み、湯の温度、投入時間別を別々に⏰して
仕上げました。


どっちがどうだったか忘れました。
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