ホットケーキミックスで簡単♪ カップケークサレ

○生地はやや柔らか目なの、マフィン型にグラシンカップを敷いて焼きました。

○生地と具材を混ぜるレシピですが、具材を均等にしたい時は混ぜずに、先に生地だけ入れて、具材を後から個別に差し込んでもOKです。

○今回はクリームチーズですが、プロセスチーズでもOK。シュレッドチーズでもとろけておいしいかも。

○くるみはなくてもいいです。また、くるみじゃなくて、他のローストナッツやミックスナッツでもいいです。

○焼く前に粗挽きこしょうを振ると大人味です。