厚揚げでかさましタラと野菜の甘酢あんがらめ

おはようございます🌞
昨日はタラで甘酢味にしてみました。ケチャップ入りで食べやすくしました。
厚揚げを入れてかさましバージョンです😌
.
タラの選び方ですが、切り身の場合は透明感があり薄いピンク色のものが新鮮です👍
北海道では釧路がダントツで漁獲量がトップですね😊
出鱈目（でたらめ）、鱈腹（たらふく）という言葉は、タラが節操なく何でも良く食べることからの由来だそうです😂 #魚料理

咲きちゃん、おはよー☀️
私、今まで鱈の身は白いのが新鮮だとばかり思ってた💦
さすが！勉強したことが 役にたったね。
私は脳みそのシワが１つ増えてよかった🙌
甘酢にするとご飯のおかずにもピッタリね🎵厚揚げもしっかり味に絡むしこれ美味しそう💓😋

なおみちゃんおはよー❣️薄いピンクのたまにあるよー。新鮮な証拠なの。
タラだけだとどうしても淡白で物足りないかなぁと思って厚揚げ入れてみたよー✌️
見に来てくれてありがとうねー😊