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- 2013/11/10
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초간단 삼계탕
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
- 닭다리 2개, 추가로 있다면 날개 2개,
- 마늘 3쪽, 물 6컵, 소금, 후추 약간
- 닭죽: 밥 1/2공기, 대파 약간,
- 당근 약간, 검은깨 2작은술
作り方
- 1
- 1. 우선 닭다리와 마늘을 냄비에 담아주세요.
- 2
- 2. 뜨거운 물을 붓고 중불에서 20~30분 가량
폭 끓이고 소금, 후추 간 합니다.
- 3
- 3. 닭다리 하나와 날개 하나는 맛있게 먹습니다.
- 4
- 4. 죽이 먹고 싶으면 밥과 채소를
총총 다져 넣고 죽을 쒀 줍니다.
- 5
- 5.요리완성
ポイント
Tip. 물이 너무 많이 졸아 들면 조금씩 더 넣어 줍니다.
Tip. 닭 죽에 표고버섯을 다져 넣어도 좋고,
인삼을 약간 다져 넣어도 좋습니다.
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