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手料理
  • 2018/06/27
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週末 Dinner Vol.1 石鯛尽くし🐟

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釣り好きの知人から 石鯛を
頂きました
早速 いろんな料理にして
楽しみました

・海鮮丼
・昆布締めのだし茶漬け
・カルパッチョ
・昆布締め
・塩焼き
・湯引き皮の酢の物
・じゃがいも包み ポアレ
・りゅうきゅう(刺身のタレ漬け)
・真子とじゃがいもの炊き合わせ
・あら煮
・皮のから揚げ

使った野菜も ほとんど自家栽培
安上がりですが 美味しい週末でした
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