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手料理
  • 2017/10/31
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馬肉と牡蠣のユッケ

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今月だか先月だかの専門料理に載ってたレシピのアレンジ✌️
雑誌ではケイパーなんかを使った王道のタルタルでした🌀
私はコチュジャン等を使って韓国風に☺️
馴染みのない組み合わせだけど違和感なくって驚き😳
ていうより牡蠣の存在感がほぼなかった(笑)
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