千切り野菜の梅スープ冷製パスタ

少量のごま油と薄口醤油のドレッシングを絡めたカッペリーニに、練り梅を昆布と干し椎茸の出しで割ったスープをかけ、千切り野菜を添えました。あっさり、さっぱりとサラダ感覚のパスタです！

はじめまして、おはようございます！

梅のパスタ、さっぱりしていて、食が進みそうですね😃
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はじめまして、よろしくお願いします。

暑くて食欲が無いときにぴったりです^ ^