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手料理
- 2013/06/21
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ペペロンチーノ
レシピ
作り方
- 1
- みじん切りにしたニンニクを
オリーブオイルでカリカリに揚げる
キレイに揚がったら
ニンニクとオリーブオイルを分けておく。
- 2
- 小口切りにしたシシトウと唐辛子を
①で分けたオリーブで炒めます。
その間にパスタをかためにゆでる。
(ゆで汁.100mlとっておく。)
- 3
- ②にゆであがったパスタとゆで汁をいれて炒める。
塩 コショウで味付け！
- 4
- 最後に盛り付けて、
カリカリにんにくをのせたら完成！
ポイント
ニンニクを揚げるコツ。
泡がでてきたら火から離し、
余熱で揚げる。
泡が引いてきたらまた火にかける。
…を、繰り返すと
中まで火が通り色もよく上手にカリカリに揚がります！
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いま人気のレシピと料理写真
とても嬉しいデス(#^.^#)
よろしくネ(=´∀｀)人(´∀｀=)🎶
フォロー頂いて、有難うございました！！
恐縮です╭(╸︿╸；)╮
余裕もありませんが
よろしくお願いします！
高校で料理の勉強してるんで、
色々勉強させてください！
キレイにできてますね。僕が高校の頃なんて、ぜんぜんでしたよ。
娘よりちょこっと若い学生さんですわ^_^。
男子ご飯ガンバって‼
フォローありがとう♪
宜しくお願いします( 〃▽〃)
部活もお料理も頑張ってね(∩╹∀╹∩)ふぁいとっ❤
よろしくお願いします꒰ ♡´∀`♡ ꒱
よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
うちの子も高校生。部活頑張ってますよ。
たいして参考にならんけどよろしくー😁
フォローありがとうございます💕
うちの高２次男も、部活ばっかりですよ‼
調理部頑張って💪
お料理出来る男子素敵です‼
頑張ってね。
どうぞよろしくお願いします。
フォローありがとうございます❗
よろしくお願いします⭐
カプレーゼもペペロンも美味しそう♬
お料理男子！！
頼もしい꒰*´∀`*꒱
フォローありがとうございます🎵
どうぞよろしくお願いしますね✨
料理と和太鼓！格好いいね。
どちらもリズムが大事かも？？
がんばってね！
まだ若いのに料理すごいね〜♪(´ε｀ )