かつ丼

1人前180gの豚肉でドーンと作った、揚げたてのとんかつを卵でとじました。夫が半熟が苦手なので、卵はしっかり火を通しました。
煮汁はめんつゆとはちみつで、簡単で最高です！
玉ねぎの甘みも相俟って美味しかったです❤︎
みつばが手に入らず、かいわれになったのだけが心残り。