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手料理
  • 2013/07/29
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早業ローストビーフと、きゅうりスライスと、オニオン大根の俵巻

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
牛肉
500gほど
クレイジーソルト
大さじ3☆しょうゆ大さじ3
お酒大さじ2レモン汁少々
黒こしょう適量
オリーブオイル小さじ2
にんにくすりおろし1片
作り方
1
牛肉にクレイジーソルトを、適量
すりつけて、常温で30分置く。
時間なければ、おかなくてもいい。
ちなみに、今日は、冷凍肉をレンジ
で、解凍して使いました。

2
フライパンにオリーブオイルを多めに入れて全面こんがり焼く。
全体的に綺麗な焼き目がついたら、
牛肉のかたまりごとアルミホイルで包む。
余熱しておいたオーブントースターで、5分焼く。
3
オーブントースターにいれている間、ソース作り!
☆の調味料を全て混ぜればソース完成。
肉が、焼けたら、薄くスライスして、ソースをかけて食べる(*^o^*)
ポイント

にんにくすりおろしは、もっと多くしても美味しいですよ♪

みんなの投稿 (10)
この時期なので、しっかり焼いたローストビーフ作りました(*^o^*)
大根と、玉ねぎをスライスきゅうりで、巻きました♪俵のせ。
肉肉美味しそう(^-^)/
俵巻もいい感じ♪
美味しそー!!!ハルちゃんのも早いねー!!ローストビーフって何気に早くできて便利よねー!!
ハル から キヨシュン
こんにちは^_^
キヨシュンさん、リスナップありがとうございます♪
俵巻のサラダ、食べやすいですよ
オススメ☝(*^o^*)
ハル から おりぃ
おりぃさん、お疲れ様です♪
この、やり方だと、20分で、
てきそうです^_^
お肉は、やっぱり、美味しい(*^_^*)
美味しそうなローストビーフですね✨
食べたくなりましたぁ💕
ハル から ちぃ
ちいさん、今晩わ(*^_^*)
ありがとうございます♪
タレも、おいしかったですよ
(*^_^*)
だから、肉も、おいしかったです
(^_−)−☆
ご丁寧に、ありがとうございます
m(_ _)m
スヌーピーオムライス可愛いかった
ですね〜♪
美味しそうなローストビーフ!
そして…大根をきゅうりで巻いてるのがとっても素敵😍
ハル から mikachi
mikachiさん、ありがとう(⌒▽⌒)
大根と、玉ねぎで、巻いたのは、
案外、一口で、パクリと食べやすくて、自分でも、いい発想生まれたな
ぁと思いました(((o(*゚▽゚*)o)))
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