noeさんの料理チョコデミソースバーグでハッピーバレンタイン💝

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: さらっと🍀

noeさんのチョコを隠し味にしたチョコデミソースが気になって🍫
私も隠し味にチョコを入れてチョコデミソースを作ってみました

買い出しに行かずお家にあるもので
作ってみましたので
完璧な再現ではなくてすみません🙏

ハンバーグは豚ひき肉を使って
細かく切ったにんじんと玉ねぎを炒め
パン粉がなかったのでお麩を砕いて入れてつなぎに✨牛乳と卵を入れ混ぜませ塩糀パウダーをひと振り
味付けはオールシーズニングで✨

ソースは
玉ねぎ、ぶなしめじ、しいたけを炒めたところに
トマトソース、赤ワイン、ウスターソース、鶏がらスープの素などを入れ
隠し味にカカオ72%のチョコがあったのでチョコっと入れてみました🤗🍫

こんがり焼いたジューシーなハンバーグにカカオの香りがほんのり香るチョコデミソース　いつものデミグラスソースより濃厚で味わい深いソースになりました✨

バレンタイン遅れましたが旦那さんと今日のお昼にチョコデミソースのハンバーグを美味しく楽しめました🥰

noeさん美味しいチョコデミソースを教えて下さりありがとうございました😊💕

食べ終わった後にハートの目玉焼きを作って乗せるのを忘れちゃっていたことに気づきましたf^_^;
相変わらずのおっちょこちょいですみません🙇‍♀️💦

#チョコデミソース#ハンバーグ#塩糀パウダー#オールシーズニング#アルモンデ

: 小豆🌼

さらっとさん。
美味しそうです(※^-^※)
素敵なバレンタイン❤️

バレンタインってチョコ🍫のお菓子やケーキ色々考えるけど…チョコを使ってお料理するなんて考えつかなかったです。
旦那様とランチ羨ましいです🩷＼(^^)／

: バシュラン

☆

うっわぁ〜美味しそう💕💕💕

noeちゃんのお料理なんですね。
えっ！？
お昼に食べたんですか？
スゴっ！
昼間っからこんなご馳走作って
くれる奥さま…ご主人様幸せですね♪

ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ\(//∇//)\
ハートの目玉焼き🍳
次は付けてあげてくださいね🤭💕

: noe

わーさらっとさ〜ん💓
さらっとさんのソースは、しめじも入って豪華だ〜💓💓
ハンバーグもぷっくりんこで美味しそう😍
えへへ、ハートの目玉焼きもまた見たいな〜💝
素敵なお呼びだしありがとです〜🫶

: さらっと🍀 から noe へ

noeさんこんばんは😃
noeさんの
チョコデミソースがけのハンバーグがとっても美味しそうだったので
我が家にアルモンデ作ってみました

マッシュルームの方がオシャレで美味しそうでしたが
お家になかったのでしめじを入れてみました😅

ハンバーグのつなぎにパン粉切らしていたのでお麩を潰して代用したのでそのせいなのかぷっくりハンバーグになりました😅

ソースを気にしていたら♡の目玉焼き🍳をすっかり忘れてしまった私(￣▽￣;)

全然再現できていなくてごめんなさい🙏

ハートの目玉焼き難しそうですが今度ハンバーグを作ったときにチャレンジしてみようと思います😊

来てくださりとっても嬉しいです🥰温かいコメントに感謝いたします🙇‍♀️❤️

: さらっと🍀 から小豆🌼 へ

小豆さんこんばんは😃
バレンタインも
だいぶ過ぎてしまいましたが(^◇^;)
noeさんの作ったチョコ入りのソースが気になって
チョコっと作ってみましたf^_^;
チョコデミソースをかけたハンバーグ　
カカオの香りがして濃厚でいままで食べたことない深い味わいのハンバーグが楽しめました😋
旦那さんも美味しいと喜んで貰えたので作った甲斐がありました😊

温かいお言葉をいただきありがとうございます😊💕

: さらっと🍀 からバシュランへ

バシュランさん
美味しそうと言って下さりありがとうございます😃💕

そうなんです
noeさんのDSを見て
チョコデミソースが凄く気になってお家にある材料でハンバーグを作って
デミっぽくなる材料をかき集めて🤗
仕上げにチョコを入れてチョコデミソースを作りハンバーグにかけて食べてみたらとっても美味しくて満足満足😋

と思ったのも束の間
何か足りないことに気づいて💦♡🍳😓💦
ボケボケな私です😣

❤️🍳乗せられなかったけど旦那さん喜んで食べてくれたので
今度ハンバーグ作る時に覚えていたら乗せようと思います(^^;;

最近は昼間はカロリーを気にせず摂って夜の食事控えめにしています　そんなお年頃になってきちゃいました😅

来て下さり楽しいコメントをありがとうございます😊❤️