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手料理
  • 2018/05/20
  • 6,250

弁当や作りおきに◎自家製メンマ豚肉炒め*祝ボビン姫さん

レシピ
材料・調味料
茹で淡竹(ハチク)
250g
豚バラ肉
150g
八方だし工程参照
大さじ1
みりん
大さじ3
大さじ3
大さじ3
創味シャンタン缶
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
一味唐辛子
適量
白ごま
適量
ごま油
適量
作り方
1
茹で淡竹は適当な長さにしたら繊維に沿って縦に割く。豚バラは適当な大きさに切る。
2
ごま油をひいたフライパンで豚バラを炒め火が通ったら淡竹を入れてサッと炒める。◎を入れて調味料の水分が完全に飛んだら完成です。
3
八方だしはめんつゆで代用可能。八方だしは濃いめです。違うものを使う場合は使用量を調節してね。淡竹は割くのが面倒くさかったら切ってもいいですが割いたほうが食感が良くてオススメです。
4
大好きな淡竹♪
5
お弁当にも入れたよ♡適当自分弁当(笑)(´゚艸゚)∴ブッベーコン炒飯メンマ炒めローソンの春雨スープ
6
ボビン姫さん900投稿おめでとうございます♡僕ちゃん今、出待ちしてます。左に見えるドアはトイレのドア(笑)お兄ちゃんが入ったから出てくるのを待ってるんだよฅ(^´•ω•`^)ฅニャー
みんなの投稿 (1)
ボビン姫さん
900投稿キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
おめでとうヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ


今が旬の淡竹を使った
自家製メンマと豚バラの炒め物で
お祝いさせてねヽ(・∀・)ノ ワッチョーイ


昨年も投稿した自家製メンマ
今回はメンマを作る時に
豚バラを一緒に炒めてみたら
(*゚∀゚*)ムッハー
タマらん美味しさだに♪


白飯進みまくり!おつまみや
麺のトッピングにもいいし
お弁当おかずや作りおきにもオススメだよ
(∩´∀`)∩ワーイ


ボビン姫さん召し上がれ
(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン


いつも仲良くしてくれてありがとう♪
これからも毎日のお弁当も
素敵な投稿も楽しみにしてるよん
(*´罒`*)♥ニヒヒ


朝だけど妄想ビールで
( ´ ▽ ` )ノ🍺 カンパーイ #簡単・スピード #冷めてもおいしいお料理ネタ #おやさい
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