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手料理
  • 2016/12/01
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豚バラポトフ

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豚肉は焼き色つくまで焼き、
肉、ジャガイモ、ニンジン、シイタケ、セロリを先にヒタヒタの水を入れ
一時間くらい煮た後、
時間差でキャベツとオクラ、ローリエ、コンソメ、クレイジーソルトを入れ、二時間近く煮込みました。
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