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手料理
  • 2016/03/11
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サーモンのカルパッチョ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
じゃがいもを茹でて棒で押しつぶします。マヨネーズと、パセリと、胡椒を入れてまぜまぜ。。。
1
型に押し込みます。
2
サーモンは、サイコロ形にきり、オリーブ油とポン酢で絡めます。
3
型のジャガイモの上に乗せて、型を取ります。余った、ポン酢とオリーブ油の絡めたやつを上からかけて完成です。
ポイント

少し変わった前菜を。

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