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手料理
  • 2016/04/04
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真鰯の煮付け

レシピ
ポイント

酒・みりん・生姜でアルコールを飛ばしたあとに 甘辛な九州醤油で味付けました。

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今日から始まった朝ドラ『とと姉ちゃん』
七輪で鰯を焼いてましたね。
我が家の鰯は、先週小倉で購入した甘辛な九州醤油で炊きました。
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